快手韭菜鸡蛋饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2勺生抽
- 5个鸡蛋
- 适量十三香
- 适量面粉
蔬菜类
- 一把韭菜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
715.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
352.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
韭菜😏😏切小段，加入白醋（主要去鸡蛋腥味，也可以是两滴柠檬汁）花椒粉或者五香粉加一点提香。打入鸡蛋三个，适量盐调味！
2
快速打均匀，这一步筷子就可以。
3
加入少量面粉（高低筋都可以）混合均匀
4
不粘锅加入冷油（最好植物油，插一句，如果想孩子长壮实，能量满格出门！可以加入少量酥油或者黄油煎！动物油易生湿热，搭配饮品最好换成果蔬汁为宜）想快，就不慢慢摊了！直接用大勺子盛出，一个一个随意摊。
5
摊饼火要调小一点，定型微焦时，翻面煎。
6
煎至两面金黄，即可。
7
出锅，趁热吃！
