香浓葡萄干肉桂吐司
简单
4人份
三天连做两次，第二次还加大了量。 面团很健康，靠的葡萄干的甜味，烤之前在面包表面拉一刀，塞上冷藏的黄油块，加热时候融化的黄油渗进面包里，吃每一片都能感觉到浓浓的黄油香。 最好吃的方法就是切成厚厚的大片（2厘米左右），烤一下，抹上黄油吃。 原方：《BREAD》 by Dean Brettschneider 以下量可以做一个500克的吐司。
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食材清单
其他
- 150克温水
- 150克葡萄干
- 1个小号鸡蛋
- 25克无盐黄油（室温软化）
- 300克高筋面粉
- 40克无盐黄油（冷藏的，平均切成4小块）
- 50克热水
- 7克酵母粉
- 面包出炉后刷在表面用无盐黄油（融化的）
肉类
- 10克肉桂粉
调味料
- 25克白砂糖
- 5克盐
营养成分
热量
731.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
588.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
