豪吉麻辣川香汁凉拌皮蛋

简单 4人份

凉拌皮蛋(年年有余)是每年年夜饭都必做的一道菜。皮蛋,性寒,味辛、涩、甘、咸。常用石灰、草灰、盐等腌制而成,别具风味

豪吉麻辣川香汁凉拌皮蛋
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食材清单

其他
  • 2个干红辣椒
  • 2克老抽
  • 5个皮蛋
  • 一勺豪吉鸡精
  • 一勺香醋
  • 一大勺生抽
  • 一大勺豪吉麻辣川香汁
  • 一小块老姜
蔬菜
  • 两瓣大蒜头
蔬菜类
  • 2根香葱
调味料
  • 一小勺白糖

营养成分

热量

509.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

67.0 克

纤维

5.0 克

6.0 克

819.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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