牛舌三吃：日式牛舌咖喱
简单
4人份
整条牛舌的舌根部分做了这个咖喱。不是很喜欢咖喱的气味，尤其是印度咖喱，唯一能坦然接受并且吃上好多的就是日式咖喱了。切小方块的牛舌在咖喱里十分柔软，比牛肉的口感更棒，加上自己喜欢的蔬菜，可以妥妥儿吃一大碗米饭下去哦~ 牛舌的处理方法请参考糟卤牛舌的方子，这边用的是已经煮熟处理好的牛舌舌根部分。
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食材清单
其他
- 1个杏鲍菇
- 2根胡萝卜
- 3个土豆
- 4-5个秋葵
- 一大块牛舌舌根
- 油
- 热水/热高汤
蔬菜类
- 1个洋葱
谷物
- 热米饭
营养成分
热量
112.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
322.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
