豉酱爆圣子
简单
4人份
其实做爆炒圣子的关键步骤在于先清洗圣子，买回来的圣子要先用淡盐水泡上二，三个小时，让圣子吐净沙后就可以开火爆炒啦。 爆炒讲究的是大火，快，因此要先将其他调料炒香后是迅速下锅，壳张开后马上起锅，这样味道鲜美的小海鲜爆炒圣子就出炉啦。
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食材清单
其他
- 圣子
- 蒜
- 青红椒
蔬菜类
- 姜
调味料
- 盐
豆制品
- 豆豉酱
营养成分
热量
642.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
954.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
