梅菜扣肉，不爱吃肥肉的人都不忍心拒绝
简单
4人份
梅干菜经过腌制和晾晒，有种独特咸香味，与五花肉一起蒸，梅菜的香味完全渗入肉片中，五花肉带着梅菜独有的清香味，醇香软嫩，吃起来一点儿不油腻，连不喜欢吃肥肉的人都忍不住多吃几片。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200克梅干菜
- 适量大料
- 适量料酒
- 适量柱候酱
- 适量耗油
- 适量腐乳
- 适量花椒
- 适量蜂蜜
肉类
- 1000克五花肉
蔬菜类
- 适量葱、姜
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
506.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
162.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
