糖葱薄饼-潮汕传统美食
简单
4人份
糖葱薄饼是由一层圆形的薄饼皮包住里面的长条状的糖葱的，形状是跟名字很相符的。糖葱是长条状，中间有许多通孔，像是多个葱孔并排粘在一起，合格的糖葱必须有十六个大孔，每个大孔周围又有十六个小孔。颜色雪白，所以叫糖葱。而薄饼皮是在一炉上烙熟的，也是白色的，很薄的一张圆饼。糖葱撒上芝麻，用薄饼包起来，就可以吃了。
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食材清单
其他
- 10g白芝麻
- 10g花生
- 10g黑芝麻
- 160g白糖
- 200高筋面粉
- 40g麦粉
- 45g开水
- 50g水
- 5g食用盐
营养成分
热量
602.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
641.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
