菠萝包（老面版）
简单
4人份
#盆老斯伯的100种面包#9 群里网红最近一直在苦练拉奶茶技术，so每天都有奶茶喝！！每次都这么干巴巴的喝总觉得少了啥，dingdong……菠萝包和奶茶不是最港式的搭配么？燥起来！技能get√加入老面的面包很惊喜😬😬完全能与面包店的面包相媲美！！
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食材清单
其他
- 15奶粉
- 15蛋液
- 2.5盐
- 2.5酵母
- 200高筋面粉
- 24黄油
- 27蛋液
- 33淡奶油
- 50糖粉
- 50黄油
- 67水
- 70低筋面粉
- 90老面
- 菠萝皮
- 面包体
调味料
- 30糖
营养成分
热量
380.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
469.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
