山药炖猪蹄汤
简单
4人份
猪蹄40一斤，买了猪脚，猪蹄膀没要，差不多一斤多吧，50块钱，炖一锅汤足够了。 山药买的铁棍山药，芋头山药，只要我摸到，就要过敏长一堆疙瘩。削山药的时候特别小心，除了带胶皮手套，还额外套了口袋在手套外面。
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食材清单
其他
- 1只一斤多猪蹄
- 1把黄花
- 1瓶盖白酒
- 3根铁棍山药
- 少量鸡精
- 适量花椒
蔬菜类
- 1块老姜
- 1根大葱
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
550.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
230.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
