中种法牛奶卷

简单 4人份

做面包虽然比做蛋糕耗时长!但其实工序没有蛋糕繁杂,在等待发酵的时间你可以做其他的事情。糖,油也没有蛋糕含量高,而且是发酵过的食物,口感和营养更丰富。所以本人更喜欢面包!这个方子本是别人的,我试过验证后确定很不错!面包质地非常的柔软和细腻,而且湿润。所以自己又汇总和编辑了下面的制作过程。主要还是方便留给自己继续享用的。同时也是对走过路过的朋友负责,毕竟好方子我们要懂得分享,所以是尽量往详细的写!

中种法牛奶卷
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10克奶粉
  • 160克牛奶
  • 300克王后高筋面粉
  • 45克黄油
  • 50-60克糖
  • 5克酵母
  • 一个(约50克)鸡蛋
调味料
  • 3克盐

营养成分

热量

790.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

83.0 克

纤维

6.0 克

2.0 克

195.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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