怀旧广式水晶饼

简单 4人份

吃一次感动一次回忆一次❤️ 如果家里人少配方数量减半就行了!

怀旧广式水晶饼
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食材清单

其他
  • 100g玉米淀粉
  • 30克玉米油
  • 500克澄粉
  • 960克开水
  • 其他的紫薯馅或奶黄馅也行的!
  • 适量低糖红豆沙馅
调味品
  • 150克白砂糖

营养成分

热量

665.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

17.0 克

纤维

2.0 克

5.0 克

172.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将澄面玉米淀粉和糖混在一起拌匀

2

加入开水用筷子搅拌均匀,至无颗粒感。

3

待面团不烫手,就加入油用手揉至均匀

4

将面粉分为20g左右一个

5

将面皮擀开用手掌在加入馅料

6

用模具压制自己喜欢的图案

7

大火烧开后转中火蒸7分钟左右就可以关火了

8

放凉了吃QQ弹弹!

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