小白易成功宇宙无敌好吃🤓的内蒙羊肉汆面片
简单
4人份
呼和浩特地区的特色做法，本来今天想做面片，就上下厨房上搜了搜，发现没有我们这里的做法，就打电话给姑姑，姑姑又教我一遍，我就想分享给你们🤓
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个西红柿
- 3朵香菇
- 少许生抽
- 少许老抽
- 按需羊肉片
- 按需面粉
- 放不放都行小辣椒
蔬菜类
- 1根葱
- 1根香菜
- 一把菠菜
- 少许姜丝
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
695.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
997.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
揉面团，我妈说三揉三醒
2
各种食材羊肉切片，土豆西红柿香菇切丁，西红柿分两份一份腌肉一份爆香，姜切丝，葱切成葱花，葱花分两份，一份腌肉一份爆香，香菜菠菜简单切段。羊肉片加老抽生抽姜丝盐番茄丁葱花腌制二十分钟
3
热油，先加葱花爆香，然后放西红柿丁炒一炒，最后放土豆丁炒一下，我还加了香菇丁一起炒
4
然后加水煮一会，这个时候可以擀面片了，十分钟左右土豆香菇软了以后揪面片，然后再下腌好的羊肉片，一起煮到面片熟了，最后下菠菜煮一下就出锅了
