不用裹鸡蛋液，面包糠的神仙鸡柳
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g淀粉
- 1块（大一点的）鸡胸肉
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
调味料
- 2勺黑胡椒酱
- 少量盐
营养成分
热量
316.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
222.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉清洗后切条，1cm左右，然后加入所有调料，黑胡椒酱也可用粉代替。搅拌均匀之后腌制入味，我腌制了一夜。
2
准备淀粉。
3
将鸡柳分别裹上一层淀粉，放进盘子里备用。
4
裹好一层淀粉的鸡柳。
5
准备清水。（我这水是已经涮过鸡柳的，所以有沉淀的淀粉。）
6
将裹上一层淀粉的鸡柳在清水里涮一下。
7
涮过的鸡柳再次放进干淀粉中滚一滚。
8
二次滚淀粉的鸡柳，放进盘子准备变身。
9
下油锅炸的忘记拍了🙄油温七成热先下一根试试，快速冒泡就可以都下锅炸了。捞出后迅速撒上孜然粉，喜欢辣椒的撒点辣椒粉，还可以搭配番茄酱。味道美极了。一盘子一会就光了。
10
快动手试试吧！
