小公举的“四味鱼”
简单
4人份
一个偶然的机会，看到有关做四味鱼的菜谱，于开始练手，到如今的熟能生巧，到现在这道菜已是我家小公举必点。尽管每次出品味道会有所差异，但她都能吃得很开心，甚至还表白“妈妈，我想我能吃一辈子这道菜都不会厌烦”。听到这样的表白，做为老母亲我更加苦练手艺，分享出来，让更多的小公举喜欢。
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食材清单
其他
- 大蒜1个
- 泡姜一块、泡萝卜一小块、泡辣椒1个
- 生姜一小块
- 生粉一勺
- 罗非鱼一条（建议不要超过2斤）
- 葱、香菜适量
- 豆腐一小块
- 郫县豆瓣酱1勺
- 醋一勺
- 食油适量
- 香油一勺
调味品
- 糖一勺
营养成分
热量
332.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
938.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
