『馋嘴』鲜香美味麻辣香锅
简单
4人份
这道菜是厨艺不精的我， 在24岁生日这天给家里做的一道“大菜”🤣 加入了很多自己喜欢吃的家人喜欢吃的食材， 配着小酒、气泡水，又下饭又下酒🍻 最最重要的是，这道菜很快速就可以完成， 就算是厨房小白也可以轻松搞定！ 动起手来～你也可以成为朋友圈里的大厨哦！ 欢迎关注收藏点赞👍🏻谢谢🥳
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1大把金针菇
- 1小把油麦菜
- 1节藕
- 2小根玉米
- 3瓣蒜
- 一小把白芝麻
- 四分之一包火锅底料
- 数只虾，蟹柳，丸子，
蔬菜类
- 1片姜
- 3根葱
调味料
- 1勺豆瓣酱
营养成分
热量
764.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
454.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步就是整道菜最难的环节——去虾线！毕竟自己煮肯定要自己吃的放心啦！
2
丸子也洗一下拿碟子装好
3
蔬菜洗好切好放好。我准备了我自己喜欢吃的，大家可以根据自己的口味准备食材哦！
4
热油，把虾下锅煎至两面呈红色，捞起备用
5
冷水放素菜下锅，水开后捞起备用。玉米和丸子类比较难熟，🉑️另外拿小锅煮久一些。
6
热油下姜葱蒜炒出香味后下一勺豆瓣酱
7
炒匀后加入一小块准备好的火锅底料继续翻炒
8
先倒入肉，后倒入素菜炒熟。
9
最后一步，关火后撒入葱花香菜白芝麻。趁锅余热再炒一会儿后捞起装盘。
10
起盘开吃(≧∇≦)