酸甜泡萝卜
简单
4人份
就好这口酸酸甜甜
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食材清单
其他
- 10克柠檬汁
- 1根黄瓜
- 20克大蒜
- 20粒花椒
- 230克白糖
- 2斤白萝卜
- 300克白开水
- 一瓶白醋
- 适量小尖椒
蔬菜类
- 15克生姜
调味料
- 15克盐
营养成分
热量
148.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
981.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把萝卜洗净，去头去尾然后切成条。
2
然后加盐搅拌腌制两小时。
3
腌制好后挤干水分放入另一盆中。
4
然后把尖椒切碎放入。（其实红辣椒更好，这个好看，不过没买到就只能用青辣椒了。）
5
在另一个碗里把塘和白醋调制好倒入搅拌。PS：妈妈说正宗的韩国泡菜都喜欢用点梨子，于是又加了半个梨。
6
搅拌好后放置一两天就可以食用量了。
