快手醋溜白菜
简单
4人份
大白菜是一种雅俗共赏，贫富咸宜的蔬菜，营养高，是北方人冬春季的当家菜。
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食材清单
其他
- 10克醋
- 1克姜
- 1克葱
- 20克油
- 2克淀粉
- 适量味精
蔬菜
- 300克白菜
调味料
- 1.5克盐
- 10克酱油
营养成分
热量
102.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
672.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备
2
切片
3
调酱汁备用（我用的醋，白糖，酱油）
4
炝锅
5
倒入酱汁拌匀，然后下菜下盐翻炒几下，用大火。
6
完成，酸辣爽口小菜。
