鲜族辣白菜
简单
4人份
辣白菜不一定非要成颗腌制哦，切好腌也一样美味，随吃随取，超级方便，自己腌制干净健康，不是外面卖的辣白菜能比的。 关于辣椒粉：必须用大量的辣椒粉才能调出漂亮的颜色，所以一般泡菜辣椒粉都是不辣的，喜欢吃辣点的可以加5克普通辣椒粉。 关于盐：最好用腌制的粗盐，没有就出去买一包，一般超市都有的。 鱼露：有就放，没有也可以，无需特意出去买，平时做菜一般用不到，很容易放过期🤣
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食材清单
其他
- 10克味精
- 1颗约2000克白菜
- 20克鱼露（可不放）
- 30克（一小把）糯米粉
- 40克姜
- 60克泡菜用辣椒粉
- 80克盐
- 8根韭菜或小葱
- 8瓣大蒜
- 半个梨
- 半个苹果
调味料
- 40克白糖
营养成分
热量
174.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
679.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
