小白菜汆丸子汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 0.5克五香粉
- 10克料酒
- 10克蚝油
- 1个鸡蛋
- 1把粉丝
- 20克生抽
- 30克香葱末
- 500克猪瘦肉
- 6克香菜末
- 丸子：
- 其他：
- 适量小白菜
- 适量水
蔬菜
- 10克姜末
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
338.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
854.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉馅中放入花椒粉 切碎的葱花 顺时针搅拌
2
再放入一个鸡蛋 半勺盐 两勺面粉 顺时针搅拌均匀
3
锅中清水煮沸后下肉丸 最好是准备一碗清水 每次勺子取完肉丸后都蘸一下清水 肉丸全部下好后盖盖子煮几分钟 然后水沸下入小白菜
4
加入适量的盐 汤滚开就可以出锅啦～
