樱花抹茶塔

简单 4人份

方子来自《好想吃一口的幸福果物甜点》 少女感爆表的春日塔,樱花、抹茶、红豆和鲜奶油的组合特别又清新~ 【【【以下材料分量可制作直径为18cm的圆形塔一个】】】

樱花抹茶塔
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • #塔皮
  • #抹茶杏仁塔馅儿
  • #樱花果冻
  • #红豆馅儿
  • #顶部装饰
  • 1/2大匙(7.5ML)细砂糖
  • 10g低筋面粉
  • 10g吉利丁片
  • 10g抹茶粉
  • 130g低筋面粉
  • 150ML淡奶油
  • 15ML淡奶油
  • 1个蛋黄(约重20g)
  • 1大匙(15ML)白朗姆酒
  • 400ML冷水
  • 4大匙(60ML)冷水(吉利丁片用)
  • 4大匙(60ML)樱花利口酒
  • 5朵盐渍樱花
  • 60g大杏仁粉
  • 60g盐渍樱花
  • 75g无盐黄油
  • 80g颗粒红豆馅儿
  • 适量抹茶粉
调味品
  • 60g无盐黄油
调味料
  • 50g糖粉
  • 60g细砂糖
  • 80g细砂糖
  • 一小撮盐

营养成分

热量

278.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

41.0 克

纤维

9.0 克

11.0 克

394.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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