酱烧黄鱼
简单
4人份
儿子很喜欢的一道菜 每次必点
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食材清单
其他
- 味精
- 料酒
- 老抽
- 蒜
- 辣椒
- 醋
- 黄鱼
蔬菜类
- 生姜
- 香葱
调味料
- 盐
- 糖
- 黄豆酱
营养成分
热量
643.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
463.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼侧面滑刀，抹盐抹料酒
2
葱姜蒜剁碎，配菜备好。
3
爆香锅底，倒入黄豆酱。
4
鱼下锅煎双面。加入调料汁、热水、配菜，大火开锅小火慢炖。
5
装盘、撒香菜。
