肉圆子杂烩锅
简单
4人份
这是一道很简单的锅菜 自己一个人做来吃 煮多一点大家一起吃 甚至可以做成火锅 易学好吃 配上贵州的胡辣椒沾水 味道更佳~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个土豆
- 一个番茄
- 依自己情况而定肉沫
- 少许盐、味精、芡粉
蔬菜
- 几片大白菜
- 半块老豆腐
蔬菜类
- 一小块姜
营养成分
热量
383.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
980.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把番茄切好
2
土豆切片 白菜叶子洗净 杆和叶子分开
3
豆腐切块
4
一小块姜分两部分 一部分切片 一部分切沫
5
水烧开以后 放入姜片和番茄 熬一小会 等材料入水味
6
将肉沫放入姜沫 再放入少许盐、味精还有芡粉 搅拌均匀
7
把搅拌好的肉沫捏成圆子
8
在汤中放入盐和味精调味 然后 把肉圆子放入烧开的水中 煮一会 感觉半熟时 把豆腐放入 熬煮
9
熬煮一会后 把白菜杆子放入 大概五分钟后 再放入土豆和白菜叶子
10
最后确定料都煮熟了 尝尝味道也可以了 就可以关火了 最后撒一点葱花 就完成了
