华北必点家常菜—烧茄子
简单
4人份
在北京河北山东地区，家庭饭店聚餐必点菜品就是烧茄子。初中高中时期，烧茄子是食堂最美好的记忆！老婆第一次上门，爷爷亲自下厨做的也是烧茄子！
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1勺醋
- 2个青椒
- 3个茄子
- 3勺生抽
- 5瓣蒜
- 若干淀粉
蔬菜
- 少许片姜
蔬菜类
- 少许葱
调味料
- 少许白糖
- 少许盐
营养成分
热量
695.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
264.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
