奥利奥冻芝士蛋糕
简单
4人份
家里没有烤箱，就想做一些免烤的小甜点，不要看封面很难，其实很简单，食材少，又易买，小学生都可以做，因为我就是小学生呀😄有一些问题大家可以看小贴士哟。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克奶油奶酪
- 215克淡奶油
- 65克奥利奥饼干
- 慕斯模具
- 锡纸
调味料
- 35克白砂糖
营养成分
热量
340.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
860.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.这次的菜谱是按照4寸冻芝士的分量做的，
2
如果要做更大的，
3
只要按比例调整配料就行。
4
2.按我们的方子做出来的成品会有一些咸香，
5
但是主味还是甜，
6
不喜欢的话可以减少黄油的量。
7
3.奥利奥爱好者请随意洒饼干碎，
8
不用拘泥于我们说的用量，
9
自己吃得爽才是正经事！
10
黄油隔热水加热后倒入60g饼干碎中，
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搅拌均匀。
12
将饼干碎铺平到模具中，
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放入冰箱冷冻备用。
14
奶油奶酪隔水加热后，加入45g糖粉，
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打蛋器打到均匀无颗粒，备用。
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吉利丁片加入30g热水融化变粘稠后，
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加入第三步奶油奶酪中搅拌均匀。
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淡奶油加糖粉打发至七八成后，
19
倒入奶油奶酪中搅拌均匀。
20
将之前剩下的20g奥利奥倒入搅拌
21
将搅拌好的东西倒入模具，
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放入冰箱冷冻四个小时。
23
冷冻完毕，拿出，
24
奥利奥冻芝士，完成！
