老上海罗宋汤

简单 4人份

#罐头小厨#酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口的罗宋汤深受上海人的喜爱。罗宋这两个字是由俄语的中文音译过来的,当时十月革命的时候有很多的俄国人流亡到了我国的上海这个地方,他们在这开设了西式的餐厅并且把他们的食物也带到了这里。这个罗宋汤也是由俄式的红菜汤演变而成的,到了现在已经成为了上海家家户户都会制作享用的一道美食了。

老上海罗宋汤
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食材清单

其他
  • 100g番茄沙司
  • 50g卷心菜
  • 50g土豆丁
  • 50g洋葱丁
  • 50g番茄丁
  • 50g胡萝卜丁
  • 半根红肠
  • 适量清水
  • 适量黄油
肉类
  • 200g牛肉
蔬菜类
  • 4片姜片
调味料
  • 5g盐

营养成分

热量

657.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

97.0 克

纤维

2.0 克

1.0 克

341.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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