kisses 吻
简单
4人份
方子来自＜women's weekly>系列丛书＜Cakes＞,买了这本书之后决定第一个就试着做它，完成之后咬一口，想起亦舒有本书叫做＜吻所有女孩＞,愿所有女孩都被温柔对待，生活遂心甜蜜
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g玉米淀粉
- 120g糖粉（维也纳奶油夹馅用）
- 125g黄油
- 1个鸡蛋
- 2tsp牛奶（维也纳奶油夹馅用）
- 30g奶粉
- 35g自发粉
- 50g中筋面粉
- 60g黄油（维也纳奶油夹馅用）
调味料
- 110g白砂糖
营养成分
热量
642.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
651.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤箱预热180度
2
125g黄油软化后加入110g白砂糖用电动打蛋器打至体积膨大、顺滑
3
分两到三次加入蛋液继续搅打，每次都要完全吸收再继续加入蛋液
4
所有粉类混合后分两次筛入上一步中，用刮刀翻拌均匀
5
混合好的面糊装入裱花袋中，在裱花袋尖端剪出1cm的缺口，在预先铺好油纸的烤盘上每隔3cm挤出一个直径为3cm的面糊
6
入烤箱，中层180度，烘焙约10分钟，直至看到边缘上色
7
制作维也纳奶油：
8
60g软化黄油用电动打蛋器打至发白，先加入一半糖粉，打匀后加入1tsp牛奶再打匀，重复一次加入其余部分打匀即成
9
两片小饼中间夹入维也纳奶油