榴芒（流氓）慕斯
简单
4人份
6寸慕斯配方。准备6寸活底模具一个 准备一个三能28x28烤盆一个 夹层的蛋糕也可参考我主页的百香果配方中的六寸戚风蛋糕来做。 如做（7）寸所有材料乘 1．36。 如做（8）寸所有材料乘 1．78。 如做（9）寸所有材料乘 2．25 如做（10)寸所有材料乘 2．78
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食材清单
其他
- 10克（2片）吉利丁片（吉利丁粉)
- 220克淡奶油
- 50克牛奶
- 50克玉米油
- 55克低筋面粉
- 5个蛋白
- 5个蛋黄
- 5克柠檬汁
- 60克慕斯层材料：榴莲肉
- 70克芒果肉
- 80克牛奶
- 三能28X28模具一个蛋糕层材料
- 数滴柠檬汁
调味料
- 50克糖粉
- 60克细砂糖
营养成分
热量
486.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
148.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
