百利甜酒乳酪蛋糕
简单
4人份
这是一个极其复杂的蛋糕🎂。春节假期长，时间多，游手好闲没事做，所以做了这么个复杂的蛋糕，一来打发时间，二来放朋友圈炫耀，同样闲的发慌的小伙伴可以做个蛋糕玩玩。
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食材清单
其他
- 100g奶油奶酪
- 15g蛋黄
- 15ml百利甜酒
- 1g泡打粉
- 1个鸡蛋
- 20g酸奶
- 27g低筋面粉
- 2g可可粉
- 2g咖啡粉
- 30g奶油
- 3g可可粉
- 3g白兰地
- 40g黄油
- 40g黑巧克力
- 50g低筋面粉
- 50g牛奶
- 5g奶油
- 5g玉米淀粉
- 60g牛奶
- 80g淡奶油
- 8g低筋面粉
- 可可饼皮：
- 咖啡蛋糕：
- 浓郁巧克力慕斯层：
- 百利甜酒乳酪层：
- 适量黄油
- 随意坚果，葡萄干
调味料
- 10g糖
- 25g糖
- 40g糖
营养成分
热量
259.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
375.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
