口袋饼(面包),也叫Pita,它的制作并不复杂,主要是高温烘焙,较高的炉温使面饼快速膨胀,像鼓鼓的口袋,里面可以塞入各种食物,涂抹各种酱料食用。 在家里制作的时候,烤箱要提前预热30分钟以上,把面饼放入烤箱内,用不了几分钟,面饼就会吹气般地膨胀起来,冷却后饼皮也依然不粘连。且口袋饼无需二次发酵,制作时间是一般面包的一半,材料简单,低脂少糖,柔软带有麦香味的面包体,塞入各种肉、菜、酱料等喜欢的食物,做早餐,或者春游便当都非常不错哦~ 这次我们制作了两个版本原味版和菠菜版。 原味版请戳:http://www.xiachufang.com/recipe/103031105/
740.0 卡
24.0 克
28.0 克
93.0 克
5.0 克
8.0 克
633.0 毫克
A,B
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息