低脂少糖的菠菜口袋饼,无需二发,时间只要普通面包的一半

简单 4人份

口袋饼(面包),也叫Pita,它的制作并不复杂,主要是高温烘焙,较高的炉温使面饼快速膨胀,像鼓鼓的口袋,里面可以塞入各种食物,涂抹各种酱料食用。 在家里制作的时候,烤箱要提前预热30分钟以上,把面饼放入烤箱内,用不了几分钟,面饼就会吹气般地膨胀起来,冷却后饼皮也依然不粘连。且口袋饼无需二次发酵,制作时间是一般面包的一半,材料简单,低脂少糖,柔软带有麦香味的面包体,塞入各种肉、菜、酱料等喜欢的食物,做早餐,或者春游便当都非常不错哦~ 这次我们制作了两个版本原味版和菠菜版。 原味版请戳:http://www.xiachufang.com/recipe/103031105/

低脂少糖的菠菜口袋饼,无需二发,时间只要普通面包的一半
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食材清单

其他
  • #配料
  • 150g#面团材料(分量4)
  • 220g舒可曼高筋面粉(可以换中筋粉)
  • 3g舒可曼活性干酵母
  • 5g舒可曼细砂糖
  • 60g水
  • 70g菠菜泥
  • 适量培根
  • 适量番茄
  • 适量芝士片
蔬菜类
  • 适量生菜
调味料
  • 2g盐
  • 适量沙拉酱

营养成分

热量

740.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

93.0 克

纤维

5.0 克

8.0 克

633.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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