黑巧克力冰淇淋
简单
4人份
想要做咖啡冰淇淋，却发现没有咖啡粉存货了，只有一大包黑巧克力豆，尝试把纯巧克力融进冰淇淋液，试做出黑巧冰淇淋，稍微有点苦味的感觉，适合初秋。 由于巧克力的加入，这个配方的冰淇淋液浓郁柔滑，进入冰淇淋机仅十五分钟便成型，我用来做了雪糕棒，松软度完全过关。 方子用的嘉利宝54.5%黑巧克力粒。
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食材清单
其他
- 1/2tTrablit咖啡液
- 100g牛奶
- 250g淡奶油（冰）
- 2个蛋黄
- 45g白砂糖
- 80g黑巧克力粒
- 一拧海盐
营养成分
热量
594.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
113.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
