糯米蒸肉丸
简单
4人份
这是我给宝宝做的第181道宝宝辅食，全部辅食可以关注我的微信公众号“宝宝营养辅食”来查询。 要说最健康的烹调方式 莫过于蒸和煮啦 比如，今天的米粒蒸肉丸 不煎不炒，不上火 有肉有米，有可爱的造型 最适合宝宝用小手抓着吃了 12-18个月之间的宝宝也可以把糯米换成小米或者大米哦 这道辅食有两个关键词，分别是肉和丸子 可以回复肉或者丸子来查看它的做法
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食材清单
其他
- 适量糯米
- 适量面粉
肉类
- 适量猪肉
蔬菜类
- 少许葱
调味料
- 少许酱油
营养成分
热量
265.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
204.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米洗净浸泡8小时左右，冬笋汆水与荸荠一起切末备用。
2
肉糜放纯净水少许，盐，料酒，胡椒粉，糖，蛋清搅拌均匀，再放生粉搅上劲，拌入冬笋和荸荠末。
3
将浆好的肉糜搓成圆形，在浸透沥干糯米中滚一滚，使柔美表面粘米米粒。
4
锅烧水，肉丸置于蒸笼中，隔水大火烧开转中火蒸约15分钟即可。（视肉丸大小而定)
