金黄酥脆大人小孩都爱吃的：自制炸春卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10朵切条花菇
- 1包春卷皮
- 1根切丝胡萝卜
- 2扎粉丝
- 2茶勺生抽
- 一茶勺蚝油
- 一茶勺鸡粉
- 适量切丝瘦肉
- 适量切条黑木耳
调味品
- 一茶勺白糖
营养成分
热量
387.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
571.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
瘦肉切条腌制片刻炒熟，忘了拍照片，冬菇提前泡发软，切条，木耳泡发软后切小条，红萝卜切丝
2
热锅热油把材料炒熟：先将冬菇条和红萝卜条放入锅翻炒片刻，再放入木耳炒片刻，加少许盐调味，装盘备用，再热油锅放入粉丝炒片刻，加适量的水将粉丝煮软身，加少许盐调味，待水煮干些就将炒过的冬菇条、红萝卜丝、木耳一起倒入锅中搅拌均匀，加入2茶勺生抽、白糖1茶勺、鸡粉1小茶勺、蚝油1茶勺翻炒均匀即可装盘待凉备用
3
开始包春卷个人建议用两块皮包起来油炸的时候不怕会破洞哦，准备小碗水沾皮的，首先拿两块春卷皮角在下方，把材料放中间，下方角的皮卷起来包着材料，然后左边折起来右边也对折起来，最后呈上方角的空间周围沾水包紧就好了！
4
两块皮包起来炸春卷的时候不易破裂哦
