甜辣鸭脖
简单
4人份
自己动手做个周黑鸭。甜甜辣辣解解馋。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- ½大汤勺老抽
- 1个八角
- 1块桂皮
- 1大汤勺生抽
- 1小碗清水
- 2-3片香叶
- 250ml料酒
- 5个小米椒/干辣椒
- 5根鸭脖
- 一小把花椒
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 适量冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
460.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
662.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸭脖切段，焯水。
2
卤制2h，晾干。
