家乡味道part2-番薯煎堆

简单 4人份

疫情在家,做的第二个家乡小吃。 中山沙溪有两种煎堆,一种是炸到球那么大的煎堆,一种就是这种。好像球那种就比较出名,上过电视。可是我不怎么喜欢吃,像球这种只有在我家拜神祭祀时候,外婆才会做。 番薯煎堆就是我最喜欢的,以前一放学就去买来吃,可是这个必须要吃新鲜的,冷了,软了就不好吃了。 这个在我们这里是很多小吃店的招牌小吃,以前卖5毛一个,到现在1.5块一个。自己动手做了一回,才发现这个卖得太便宜了😂

家乡味道part2-番薯煎堆
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食材清单

其他
  • 番薯面团
  • 适量冬菇
  • 适量木薯粉
  • 适量胡萝卜
  • 适量腊肉/腊肠
  • 适量马蹄
  • 适量黄番薯
  • 馅料
海鲜类
  • 适量虾米
肉类
  • 适量猪肉
蔬菜类
  • 适量榨菜

营养成分

热量

492.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

38.0 克

纤维

10.0 克

16.0 克

168.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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