南方肉粽(长粽和三角粽)

简单 4人份

粽子口味丰富多样,南方口味大致以咸为主,以肉、豆为主馅儿。会包粽子不仅是一项厨艺,更是表达情谊的一种方式。

南方肉粽(长粽和三角粽)
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食材清单

其他
  • 1000克糯米
  • 1个蒜米
  • 1捆棉麻线
  • 2斤五花肉(胖瘦均匀形)
  • 500克红花豆
  • 两斤粽叶
  • 适量生抽
  • 适量老抽
  • 适量花生油
蔬菜
  • 500克去皮绿豆
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

540.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

27.0 克

纤维

1.0 克

6.0 克

177.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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