健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。
426.0 卡
28.0 克
35.0 克
50.0 克
8.0 克
4.0 克
138.0 毫克
C,E
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息
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