炒米粉（广西罗秀米粉）
简单
4人份
被誉为“中国一绝”的广西桂平罗秀米粉选用当地优质银粘米，优质山泉水、大青石磨，用低速水磨、文武火蒸制、稍烫即熟、耐煮不糊、易炒不断、柔韧爽脆、味入透心。 罗秀米粉以水磨工艺蒸晒，易煮不断，两边切口可让汤料味入透心，食法多样，十分适合家庭及酒楼排档使用，既美味又省时。下面给大家介绍我自己常用的方法，做法简单而美味。
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食材清单
其他
- 200g米粉
- 一个红椒
- 一个青椒
- 一颗大蒜
- 适量生抽，盐
肉类
- 随意五花肉
蔬菜
- 小半根胡萝卜
营养成分
热量
244.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
105.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
