家庭自制广式香肠（腌制猪肉的方法）
简单
4人份
这个香肠的肉类调味的配比也参考了很多网友自制香肠的经验，也根据自己家口味加以调整，稍微有一点甜口，盐分也相对减少，属于大家都能接受的口味，做好的香肠做披萨，炒饭，焖饭都可以！ 因为家中有厨师机，所以灌肠的过程基本都是靠机器，广大厨友可以自行查找关于手动灌肠的小技巧哈 制作美食同时也是享受的过程，所以别嫌麻烦，当你尝到美味可口又赋予辛勤劳动制作的香肠时，真的是种别样的满足！
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食材清单
其他
- 10g十三香
- 10斤（七瘦三肥）猪肉
- 110g盐
- 125g白酒
- 60g酱油
- 60粒花椒
- 大约9跟（每根约70-90厘米长）肠衣
调味品
- 300g白糖
营养成分
热量
533.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
113.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
