群英荟萃
简单
4人份
这道菜一端上桌就大受好评，色香味俱全，夏天吃很清爽，直接拌面🍜也不错👍🏻
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食材清单
其他
- 一个西葫芦丝
- 一小勺砂糖
- 一把粉丝
- 一把香菜段
- 一根量胡萝卜丝
- 两个鸡蛋的量蛋皮丝
- 两勺香油
- 我喜欢多放香醋
- 适量熟芝麻
- 适量生抽
- 适量花椒油
- 适量菠菜段
- 适量蒜泥
- 适量蚝油
- 适量辣椒油
营养成分
热量
259.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
798.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.将彩椒，洋葱头洗干净，切成菱形小块。西蓝花掰成小朵，在开水锅里滴两三滴油，焯一下。
2
切两三片生姜备用。
3
锅中倒入适量的色拉油，当油有7成热时，将食材倒入锅中翻炒。加适量的盐，加调好的淀粉水。
4
再加适量的白糖，鸡精。搅拌均匀后就可以出锅了。
