卤猪耳
简单
4人份
前一天用自制的卤水卤了五花肉，剁碎吃了肉夹馍。后一天奔中国城就买了猪耳朵，又烧又洗的也卤上了。泡了一整夜，第一天切开拌上吃了，人生完整了！
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食材清单
其他
- 八角
- 干山楂
- 干辣椒
- 当归
- 猪耳朵
- 甘草
- 生抽
- 白水
- 米酒
- 老抽
- 花椒
- 蚝油
- 香叶
- 黄芪
蔬菜类
- 姜片
调味料
- 冰糖
- 盐
营养成分
热量
415.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
670.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
