卤猪耳

简单 4人份

前一天用自制的卤水卤了五花肉,剁碎吃了肉夹馍。后一天奔中国城就买了猪耳朵,又烧又洗的也卤上了。泡了一整夜,第一天切开拌上吃了,人生完整了!

卤猪耳
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食材清单

其他
  • 八角
  • 干山楂
  • 干辣椒
  • 当归
  • 猪耳朵
  • 甘草
  • 生抽
  • 白水
  • 米酒
  • 老抽
  • 花椒
  • 蚝油
  • 香叶
  • 黄芪
蔬菜类
  • 姜片
调味料
  • 冰糖

营养成分

热量

415.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

43.0 克

纤维

8.0 克

16.0 克

670.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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