乳酪南瓜挞
简单
4人份
之前在一家日料店吃了一次日式南瓜挞，觉得非常好吃。 今年收到了超好吃的贝贝南瓜，看了很多方子，然后根据自己的味觉喜好反复试验，终于做成了这份完美秒杀日料店的南瓜挞。
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食材清单
其他
- #Topping
- #乳酪南瓜馅
- #挞皮
- 100克淡奶油
- 1个（蛋白留用）蛋黄
- 30克奶油奶酪
- 350-400克（去皮去籽的重量）一个稍大的贝贝的南瓜南瓜泥（板栗南瓜或贝贝南瓜）
- 35克淡奶油
- 40克黄油
- 5克（烤箱200度烘烤4分钟）烤椰蓉
- 8-10克（根据南瓜泥含水量调整）玉米淀粉
- 80克低筋面粉
调味料
- 10克细砂糖
- 25克细砂糖
- 5克细砂糖
营养成分
热量
273.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
217.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
