绿豆芽炒粉
简单
4人份
爽口，清淡家常菜
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食材清单
其他
- 1小勺生抽
- 1瓣蒜
- 2根川椒
- 适量十三香
- 适量粉条
- 适量耗油
- 适量陈醋
蔬菜
- 300克绿豆芽
蔬菜类
- 适量姜丝
- 适量葱花
调味料
- 适量克盐
营养成分
热量
744.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
291.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将粉丝泡发，不用煮熟
2
先用大蒜和葱和干辣椒爆锅，然后可以同时放入豆芽和粉丝，因为粉丝不容易熟
3
放入酱油和盐，少量的水，因为粉丝比较吸水，为了防止粘锅
4
出锅前滴入醋，喜欢颜色深一点可以加适量老抽
