红糖南瓜面包
简单
4人份
为了消耗南瓜 没想到这么好吃 很松软 另外 红糖和南瓜很般配
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食材清单
其他
- 100克水
- 10克奶粉
- 150克南瓜
- 1个鸡蛋
- 25克黄油或植物油
- 300克高筋面粉
- 5克酵母
调味品
- 40克红糖
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
760.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
309.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
后油法把面团揉至接近完全阶段
2
在温暖处(35度左右的空间内)发酵至两倍大
3
发好的面团排气滚圆分成四等分，盖上保鲜膜继续醒发20分钟
4
松弛的面团撒点芝麻擀成长条，合拢，成一个圈
5
扭成麻花状
6
放在温度35度左右，湿度在75%-80%的环境中发酵到1.5至2倍大，发酵完成
7
烤箱预热，中层160度烤15分钟出炉！
