香葱火腿花卷

简单 4人份

我发现只要有火腿的东西,孩子都爱。包子吃多了太腻,馒头没啥味道,花卷的味道刚刚好!

香葱火腿花卷
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10克玉米油或猪油
  • 150克水
  • 2根火腿肠
  • 300克中筋面粉
  • 3克酵母
  • 50克香葱
调味料
  • 10克白砂糖

营养成分

热量

329.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

38.0 克

纤维

8.0 克

17.0 克

107.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

和面,面粉加酵母和牛奶和成团,盖上湿润的醒发,面团用手指戳洞不回缩证明发好了,这步没拍。

2

把面团擀成椭圆形,稍微薄一点,然后刷层油,撒上盐,五香粉,花椒粉,喜欢吃辣的可以放辣椒粉。

3

再撒上香葱碎和火腿碎

4

从下向上卷起,然后用刀切成一个一个的小剂子,用筷子在每个剂子中间压一下,看图,别压错方向

5

在左手食指上绕一圈,一个小花卷就做好了。

6

放到温暖的地方二次发酵

7

大火上汽再蒸8分钟即可,可根据花卷大小调节时间,我做的比较小,所以时间短!

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