【春播主厨张朝辉】金针菇肥牛卷
简单
4人份
肥牛卷裹着脆嫩的金针菇，牛肉脂肪融化后直接渗透到金针菇里面，小份量一口一个把嘴巴塞得满满，黑胡椒汁把味道调的正好，保准大受好评。 春播食材购买链接：http://www.xiachufang.com/shop/105547099/ 【春播主厨张朝辉】：厨艺精湛、经验丰富的中餐厨师，负责多国政要访华期间餐饮。这次在春播菜谱中制作了诸多精美的家常菜、创意菜，普及中餐的传统制作方法，让您在家做出更加地道的美味中餐。
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食材清单
其他
- 10克葱、姜、蒜末
- 10毫升花雕酒
- 10毫升食用油
- 200克肥牛
- 3克黑胡椒碎
- 50克金针菇
- 8克生抽
- 8毫升蚝油
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
689.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
161.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
