波兰种软吐司

简单 4人份
波兰种软吐司
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食材清单

其他
  • 105克牛奶
  • 10克刷面鸡蛋液
  • 10克奶粉
  • 1g酵母
  • 210克高粉
  • 25克黄油
  • 45克鸡蛋
  • 4克酵母
  • 60g高粉
  • 60ml水
  • 主面团
  • 波兰种
调味料
  • 3克盐
  • 45克砂糖

营养成分

热量

558.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

84.0 克

纤维

1.0 克

9.0 克

732.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

提前一晚做好波兰种 把波兰种的材料混合放冰箱一晚

2

把除了黄油以外的所有材料和波兰种一起混合揉面 加黄油揉至完全阶段一发

3

排气整形 二发

4

表面刷蛋液 烤箱180度40分钟完成

5

成品软绵绵

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