咖喱牛腩
简单
4人份
在泰国菜餐厅吃过咖喱牛肉，对它的味道念念不忘，尤其是用它的汤汁拌饭，哇塞，我可以再多干掉一碗饭！ 正宗的泰式咖喱牛肉的做法……sorry,我不知道哎，今天我按自己的方法做的牛腩，感觉味道不错，嗯，汤汁很香，拌饭好好吃，我问🐷好不好吃，🐷也说好吃，所以我要把它的做法记下来。 家里没有椰浆，我就用了椰子粉替代，没有新鲜的香茅草，我就用的干的香茅草。做菜的时候忘记拍照片了，下次再做这道菜时再拍下来补上。
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1勺料酒
- 2根胡萝卜
- 2瓣蒜
- 3块咖喱块
- 5根香茅草
- 一丢丢（倒多了觉得臭）鱼露
- 一大块（大概500-700g）牛腩
- 一袋（16g）椰子粉
- 适量咖喱粉
蔬菜类
- 1根葱
- 4片姜
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
681.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
532.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
