口水鸡的花样变身—— 酸辣鸡肉卷
简单
4人份
趁着天气还不太热，学一道夏天里百吃不厌、开胃下饭的酸辣鸡肉卷吧！ 视频里用到的保鲜膜入蒸锅，好多厨友告诉我这样有健康隐患，因为高温会使保鲜膜释放出有害物质，那么大家也要注意喽，以后再做就只用锡纸包，觉得不够紧就多包一层🥰
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食材清单
其他
- 10-15粒花椒
- 1个鸡腿
- 1勺花椒油
- 1勺蚝油
- 1勺辣椒油
- 1勺鸡精
- 3勺生抽
- 半个大蒜
- 各一张保鲜膜、锡纸
- 红、绿各2个小米辣
- 调味汁配料
- 调味汁酱汁
- 适量小葱段
- 适量料酒
- 适量白芝麻
- 适量花生碎
- 鸡腿去腥
蔬菜
- 2棵小葱
蔬菜类
- 1棵香菜
- 3片姜片
- 3片生姜
调味品
- 3勺白醋
调味料
- 1勺白糖
营养成分
热量
437.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
129.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
