荠菜蘑菇豆腐羹-简单易做又好吃的素菜,快点来!

简单 4人份

蔬菜是我们餐桌上常见的菜品,蔬菜如何搭配,如何能做出好吃的味道,这是一门学问,也是一种技巧。如果你愿意,请跟着我来学,从最简单的蔬菜开始。 今天给大家分享-荠菜蘑菇豆腐羹。

荠菜蘑菇豆腐羹-简单易做又好吃的素菜,快点来!
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食材清单

其他
  • 淀粉
  • 蘑菇
  • 豆腐
  • 麻油
蔬菜
  • 荠菜
调味料

营养成分

热量

382.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

55.0 克

纤维

10.0 克

16.0 克

992.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

荠菜挑拣干净,洗净切成末,蘑菇洗净切成片,豆腐切块焯水。

步骤 1
2

锅里倒油,先把蘑菇倒入煸炒,再把荠菜倒入一起煸炒,倒入适量的水,水开后再把豆腐倒入,撒盐,勾个薄芡,淋麻油,出锅装盘。

步骤 2

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