砂锅肉末茄子豆腐煲
简单
4人份
作为一个茄子控，无比喜欢吃茄子，可糖醋，可琉璃，可红烧，但无论哪种做法，过油是关键，不经过油炸的茄子就不是正经茄子。。 天热吃热的养生，琢磨出一道砂锅茄子，没别的毛病，就是下饭。。
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食材清单
其他
- 一个茄子
- 一个鸡蛋
- 一勺淀粉
- 一勺生抽
- 一勺蚝油
- 一块嫩豆腐
- 一小勺剁椒
肉类
- 适量肉馅
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味料
- 一勺黄豆酱
- 少许糖
营养成分
热量
211.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
737.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
